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A Bari nel segno dell’eccellenza

La Fondazione Nikolaos e l'Ist. Perotti, presentano "Puglia a tavola" con l'obiettivo di premiare le eccellenze della ristorazione e turistiche che si sono maggiormente distinte in ambito Pugliese, negli ultimi anni .

Il capoluogo Pugliese il 18 dicembre 2012 si trasformerà nella capitale del "Made in Apulian prodotti di qualità", nel corso di una cena di gala all'Istituto A.Perotti saranno consegnati i premi ai Personaggi dell'anno, del sondaggio “Puglia a Tavola” e gli Award per l'impegno nella valorizzazione del settore turistico e artistico.

Sono lo spirito d’amicizia, la condivisione di valori e la volontà di celebrare l’eccellenza a riunire a Bari i rappresentanti delle Istituzioni, del mondo dell’enogastronomia e della ristorazione pugliese in Puglia e all'Estero.

In un momento in cui la crisi sembra ormai prendere il sopravvento in tutto il Paese, alcuni dei maggiori professionisti del settore si ritroveranno per lanciare un messaggio forte e positivo attraverso un grande e gioioso evento conviviale: la festa dell’enogastronomia organizzata da Fondazione Nikolaos, in collaborazione con l'Istituto A. Perotti.

La cornice sarà la sede dell'Istituto Perotti che per l'occasione metterà a disposizione la sala convegni e la partecipazione attiva dei migliori cuochi pugliesi che prepareranno per gli ospiti piatti tradizionali della cucina Pugliese.

Alla manifestazione parteciperanno: il Presidente della Provincia di Bari, Prof. Francesco Schittulli, il Magnifico Rettore dell'Università degli Studi di Bari, Prof. Corrado Petrocelli, il Presidente della C.C.I.A.A. Di Bari, Dott. Alessandro Ambruosi, l'Assessore del Comune di Bari, Dott. Gianluca Paparesta.

Fonte: comunicato stampa.

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