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Fattorie Venete: dalle nostre terre, alla vostra tavola

Latterie Vicentine, cooperativa leader nel territorio vicentino per la produzione e distribuzione di latte e suoi derivati, ha voluto ampliare l’offerta esistente con un progetto tanto semplice quanto vincente: “Fattorie Venete”, una rete di vendita per garantire qualità e autenticità dei suoi prodotti.

Un’iniziativa nata per accorciare la filiera e rafforzare il rapporto di fiducia tra produttore e consumatore. Quest’ultimo attraverso i distributori, ubicati all’interno di accoglienti casette in legno a pochi metri dalle aziende agricole, ha la possibilità di reperire i prodotti 24h su 24 a un prezzo conveniente e di riscoprire i valori della vita contadina. Infatti le casette di Fattorie Venete, gestite per la maggior parte dalle mogli dei soci Latterie Vicentine,  sono diventate dei veri e propri luoghi di incontro, frequentati principalmente dalle famiglie che colgono l’occasione per far
conoscere ai bambini gli animali della fattoria e scoprire i valori della tradizione.

Fattorie Venete promuove i sapori locali, valorizza i piccoli produttori, i soci in primis, e il loro legame con la terra, incentiva l’agricoltura di prossimità e la spesa a km zero.

Il primo passo è stato quello di attivare, nel 2008, una rete di distributori automatici nei pressi delle aziende socie, destinati alla vendita diretta del latte pastorizzato, inizialmente a marchio Fattorie Vicentine e divenuto in seguito Fattorie Venete. Un brand con una propria storia e identità, che da semplice distributore di latte ha ampliato la propria gamma di prodotti lattiero caseari, fino a portare all’apertura di spacci veri e propri come quello di Bassano, inaugurato nel febbraio del 2010.

20 distributori, 3 spacci aziendali (Bassano, Schio e Vicenza), un fatturato di € 2.450.000 (previsto per l’anno 2012) sono i dati che dimostrano concretamente sia la risposta positiva del consumatore che la volontà dei soci di perseguire un progetto di successo, con l’apertura di nuovi punti vendita sul territorio.

Le specialità proposte, attentamente selezionate, rappresentano alcune tra le eccellenze della nostra regione: non solo i prodotti Fattorie Venete, ma anche il Pan biscotto di Sossano, i dolci di Santa Caterina, il riso di Grumolo delle Abbadesse, il Mais di Marano, i dolcetti Garlani, la birra Cimbra, il succo di mele biologico di Schio, l’olio e l’aceto di Barbarano... L’imprenditore agricolo, vera anima di questo progetto, trova quindi in Fattorie Venete una vetrina unica e originale per far conoscere direttamente i propri “tesori”.

Fattorie Venete è un’iniziativa che ancora una volta racconta l’impegno dei 400 soci di Latterie Vicentine nell’educare il consumatore ad uno stile di vita sano, tramite la produzione di cibi non solo buoni, ma genuini.

“Siamo 400 soci – spiega Gianni Pinton, Presidente di Latterie Vicentine - che tutti i giorni lavorano il latte delle proprie terre, portando avanti con orgoglio e dedizione un antico mestiere. Ci impegniamo per garantire qualità e genuinità a tavola: dentro ogni prodotto c’è il nostro mondo, fatto di semplicità, naturalezza, passioni vere e sapori autentici. C’è la nostra storia, che ogni giorno vogliamo raccontare a chi condivide i nostri valori.”

www.fattorievenete.it

Fonte: comunicato stampa

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