Log in

DOCG Amarone della Valpolicella

  • Scritto da 
  • Pubblicato in DOCG

Presto on-line...


Ultima modifica ilGiovedì, 19 Gennaio 2012 07:50
  • Zona di produzione: parte dei comuni di Soave, Monteforte d'Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Illasi e Lavagno in provincia di Verona
  • Vitigni: garganega (70%),trebbiano di Soave (nostrano), pinot bianco e chardonnay (30%), altre varietà idonee all'interno del 30% (5%)
  • Resa: 9 t/ha
  • Titolo alcolometrico minimo: 12,0%. Spumante:11,5 %
  • Affinamento: 10 mesi
  • Epoca di consumo consigliata: 2-4 anni.
  • Ulteriori tipologie: Classico, Spumante