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La viticoltura delle Marche

La viticoltura nella Marche- Estensione del vigneto: 18.727 ha
- Vitigni a bacca rossa: 47%
- Vitigni a bacca bianca: 53%

 

 

Sistemi d’allevamento

Alberello basso: è il sistema di allevamento tradizionale della regione. Vengono utilizzati olmi o aceri come sostegno. Tramite dei filari consociati con sesto dell’impianto di un metro per un metro.
Con la modernizzazione vitivinicola questi sistemi di allevamento hanno lasciato il posto a quelli a controspalliera per andare incontro alle esigenze economiche con un notevole risparmio in termini di manodopera e di lavorazione.

Vitigni tradizionali

A bacca bianca:

  • Verdicchio
  • Trebbiamo toscano - biancame
  • Passerina
  • Pecorino
  • Maceratino
  • Pignoletto-Biancame
  • Ortrugo
  • Vesprino

A bacca rossa:

  • Lacrima
  • Vernaccia Nera o Vernaccia di Serrapetrona