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La viticoltura in Calabria

La viticoltura in CalabriaSuperficie vitata:14.701 ha.
Resa per ettaro:5 t/ha.
Vitigni bacca rossa:75%.
Vitigni bacca bianca:25%.

Sistemi d’allevamento

I sistemi di allevamento più utilizzati sono l’alberello basso,il codone speronato, la contro spalliera e il tendone.

Vitigni tradizionali

A bacca bianca:

  • Greco bianco.
  • Montonico bianco.
  • Guardavalle.
  • Guarnaccia.
  • Malvasia bianca.
  • Trebbiano toscano.

A bacca rossa:

  • Gaglioppo.
  • Greco nero
  • Magliocco canino.
  • Calabrese.
  • Castiglione
  • Marsigliana nera.
  • Pecorello nera.