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La viticoltura umbra

La viticoltura dell' Umbria- Estensione del vigneto: 13.710 ha.
- Resa per ettaro: 8,7 t/ha.
- A bacca rossa: 49%.
- A bacca bianca: 51%.

 

Le zone viticole dell' Umbria

Zone viticole dell' UmbriaTorgiano: siamo in provincia di Perugia, è una zona molto ristretta (250 ha) che presenta un microclima molto particolare. Siamo nell’area sopra la confluenza del fiume Chiascio e Tevere, protetta dagli appennini che ne determina una piovosità non abbondante principalmente in autunno e primavera. Le uve presentano un’ elevata concentrazione zuccherina.