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La viticoltura in Valle D' Aosta

La viticoltura in Valle d' Aosta- Estensione del vigneto: 680 ha.
- Vitigni bacca rossa: 85%.
- Vitigni bacca bianca : 15%.

 

Sistemi d’allevamento

Pergola bassa con impalcatura tradizionale in legno e sostegni in pietra (priè blanc).
Pergole tradizionali tra i muretti in pietra nelle zone rocciose.
Guyot e alberello (muscat).

Vitigni tradizionali

  • Fumin
  • Premetta
  • Priè blanc