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Francesco Galeone

Francesco Galeone

Nato a Grottaglie (TA), il 12/10/1962;
residente a Villafranca di Verona (VR),
piazzale Madonna del Popolo, 26 – tel. 3397195010;

CORSI:
Assaggiatore di Vino 1992;
Sommelier 2001 (1°Liv), 2002 (2°Liv), 2003 (3°Liv);
Master of Food Olio d’Oliva della Slow Food 2008;
Giudice di Analisi Sensoriale (panel esterno) dell’Unione Italiana Vini 2010;
Maestro Assaggiatore di Vino 2013.

Al 46° concorso Custoza Doc vince la qualità

Il 26 maggio, presso la Sala Consigliare del Comune di Sommacampagna (VR), si sono svolte le operazioni di apertura dei sigilli ai campioni della 46^ edizione del “CONCORSO CUSTOZA DOC e CUSTOZA DOC SUPERIORE”, che nella mattinata del 13 maggio oltre 25 commissari hanno valutato alla cieca tutti i vini resi anonimi con doppia codifica e copertura di qualsiasi segno identificativo rispettando il protocollo autorizzativo del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

TORCHIATO DI FREGONA: una storia di passione

Il Torchiato è un vino ottenuto da uve passite della tradizione enologica del comune di Fregona in provincia di Treviso, ma la sua produzione si estende nella zona collinare dei comuni di Sarmede e Cappella Maggiore, alle falde del bosco del Cansiglio o bosco dei Dogi e la zona di produzione rientra nella DOC "Colli di Conegliano" (dal 2011 DOCG).

Tokaji:la leggenda nel bicchiere

Il Tokaji un tempo era considerato il vino delle mense dei nobili, dei Papi e dei Re, come il “grande” Luigi XIV, detto il Re Sole, che dopo averlo assaggiato esclamò: “Vinum regum rex vinorum” (Re dei vini, vino dei Re), mentre altri ancora lo definirono il nettare degli dei.
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