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Luisa Alzetta

Luisa Alzetta

Insegnante, sommelier e degustatrice, assaggiatore d'olio d'oliva, è animata da una grande curiosità a vasto raggio: per la cucina, l'alimentazione, la matematica, la chimica degli alimenti, la geologia, la medicina, la musica, la psicologia... L'elenco potrebbe essere (quasi) infinito. Instancabile esploratrice di zone vinicole, estremamente golosa e quindi sportiva per necessità, anche se l'unico allenamento veramente costante nel tempo è quello dell'olfatto, senza soste e in ogni occasione.

Il decalogo del Timorasso

Esistono decaloghi per ogni cosa: quello della moglie perfetta, dell'amicizia, dello sportivo, della raccolta differenziata, del bersagliere... Quindi ho deciso che anche il mio amato Timorasso deve averne uno tutto suo, per imparare a conoscerlo ed apprezzarlo.
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