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Asprinio di Aversa: l'uva che non ha eguali

Lo scrittore Mario Soldati così descriveva l'asprinio d' Aversa: "Questo grande piccolo vino profuma di limone, è di una secchezza totale, sostanziale, che non lo si può immaginare se non lo si gusta".

La Chef stellata Rosanna Marziale giudice del nuovo programma "Chopped Italia"

La Chef stellata Rosanna Marziale, patron del ristorante Le Colonne a Caserta e della tenuta San Bartolomeo Casa in Campagna, è uno dei giudici del reality culinario CHOPPED ITALIA, la nuova produzione di Food Network, il canale lanciato a maggio da Scripps Networks Interactive e disponibile sul canale 33 del digitale terrestre.

Tufo Greco Festival 2017: degustazioni, gastronomia, musica e wine tour

Nel cuore dell’areale del Greco di Tufo, il grande vino bianco irpino diviene protagonista assoluto di uno degli eventi più attesi in Campania: da giovedì 7 a domenica 10 settembre il centro storico di Tufo, in provincia di Avellino, celebrerà la sua denominazione Greco di Tufo Dop, tra le più rappresentative d’Italia, in occasione della 33esima edizione del Tufo Greco Festival.

Falerno: un tour enoturistico per vivere la vendemmia dell’anno 2770 “ab Urbe condita”

Abbinare enoturismo e cultura, immergersi nella storia millenaria  della romanità e del medioevo, con la visita ad aziende vitivinicole che hanno riportato in auge la dop Falerno del Massico, proprio il  “pronipote” di quel Falerno celebratissimo dagli antichi romani che quotavano le produzioni provenienti dall’Ager Falernus come le più costose  e degne della tavole degli imperatori.
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