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VINOWAY PARTNER DI DOLCE PUGLIA 2013

VINOWAY PARTNER DI DOLCE PUGLIA 2013 VINOWAY PARTNER DI DOLCE PUGLIA 2013
DOLCE PUGLIA 2013, l’VIII rassegna dei vini dolci pugliesi e della pasticceria, cioccolateria e caseari regionali si terrà il 30 Novembre 2013 nella maestosa cornice del 36° Stormo Aeronautica Militare di Gioia del Colle (Bari - Puglia).

Il Team Vinoway, tra i partner sostenitori che hanno creduto nel progetto, è orgoglioso di poter contribuire alla diffusione dei valori e delle finalità con cui nasce questa manifestazione, gli è stata affidata la cura della comunicazione sui canali web e, nella persona di Davide Gangi, editor di Vinoway.com nonché sommelier, è stato chiamato a far parte della Giuria che decreterà il miglior vino dolce per ognuna delle categorie in concorso Vini dolci da Moscato, da Aleatico, da Primitivo, da Uve Bianche e da Uve nere.

L’evento, a cura della Delegazione Murgia dell’AIS Puglia con il Patrocinio di Regione Puglia (Assessorato alle politiche Agro Alimentari), Unioncamere Puglia, Provincia di Bari (Assessorato Agricoltura), Comune di Gioia del Colle (Bari) e Camera di Commercio Italo Orientale, rappresenta un occasione per le associazioni di categoria, i pasticceri, le cioccolaterie e i sommelier per confrontarsi sulle straordinarie potenzialità di alcune eccellenze enogastronomiche come i vini da dessert, la pasticceria e i prodotti caseari pugliesi.

Si tratta di un appuntamento che è diventato un punto di riferimento della cultura e del gusto in Puglia, dove vedrà presenti produttori di vino provenienti da tutta la regione, maestri pasticceri e caseari che rappresenteranno il “meglio” del tacco d’Italia.

Attraverso il Vino si vuole parlare di tanto altro provando a stimolare la curiosità degli ascoltatori, ecco perché la giornata inizierà con un convegno moderato da Attilio Romita, direttore del TG3 Puglia, che sarà occasione di un focus su tutto il comparto.

Ci saranno gli interventi istituzionali del Colonnello Cracas Vito (Comandante 36° Stormo A.M.), Sergio Povia ( Sindaco Gioia del Colle), Fabrizio Nardoni (Assessore Risorse Agroalimentari Regione Puglia), Francesco Caputo ( Assessore Agricoltura Provincia di Bari), Vito Giampetruzzi (Assessore al Bilancio Provincia di Bari), Matteo Antonicelli ( Direttore Gal Trulli e Barsento), Pasquale Lorusso (Direttore Gal Terre di Murgia), Franco Maria Ricci (Presidente Worldwide Sommelier Association), Antonio Barile (Presidente Camera di Commercio Italo – Orientale) e Vito Sante Cecere – Presidente AIS Puglia.

Seguirà un focus tecnico con interventi del Dott. Apollonio Massimiliano (Presidente Asso enologi Puglia Basilicata e Calabria) che discuterà di “Vini dolci pugliesi: presente e futuro”,  Salerno Sergio (Presidente Associazione pasticceri Bisceglie “il Sospiro”) che tirerà “Un Sospiro…di sollievo!”, Lanotte Pier Federico (Ricercatore CNR Istituto Virologia Vegetale CRSA “Caramia”) che parlerà de “La mandorla pugliese: materia prima per mille delizie”, Toto Nicola (Enologo e Produttore) parlerà di “Come nasce un passito”, Baldassarre Giuseppe (Responsabile Eventi AIS Murgia) che esporrà gli aspetti delle degustazione di un vino dolce con “Elogio della dolcezza: il punto di vista del sommelier”,  Vincenzo Carrasso (Delegato AIS Murgia) che presenterà “La Guida Dolce Puglia 2013 e il Trofeo Dolce Puglia” e provvederà alla premiazione delle Cantine vincitrici  Dolce Puglia 2013.

Dolce Puglia 2013 sarà un momento di confronto che sarà anche occasione di far conoscere, al grande pubblico, non soltanto i prodotti protagonisti delle degustazioni, ma anche la cultura e la passione, le emozioni e la professionalità che pervadono il mondo del vino.Inoltre nel corso della giornata verranno proiettati una serie di filmati a tema “Storia di Nettari e golosità”

Attraverso i canali Vinoway sarà possibile conoscere le aziende partecipanti, le bottiglie vincitrici e tutte le curiosità dell’VIII rassegna dei vini dolci pugliesi e della pasticceria, cioccolateria e caseari regionali.
Ultima modifica ilMartedì, 12 Novembre 2013 00:43

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