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Lecce, il Premio Apollonio fa tredici

Si lavora alacremente per mettere a punto la tredicesima edizione del Premio Apollonio, in programma anche quest’anno nel Chiostro del Rettorato dell’Università del Salento di Lecce, venerdì 30 giugno alle 21 (ingresso invitati a partire dalle 20.30).

Antonio Tramacere primo Sommelier AIS non vedente d'Italia

E’ il primo sommelier AIS non vedente d’Italia; si è diplomato nei giorni scorsi presso l’Hotel Tiziano di Lecce, sede dei corsi della delegazione leccese dell’Associazione Italiana Sommelier guidata da Amedeo Pasquino, sostenendo un esame di qualificazione professionale assolutamente normale e suscitando grande commozione tra i membri della commissione di valutazione, tra i suoi colleghi aspiranti sommelier e in tutta la comunità pugliese degli appassionati del vino.

Via libera ai vini Grillo e Nero D’Avola nelle Doc Sicilia

Arriva il via libera definitivo alla modifica del disciplinare della Igt “Terre Siciliane” che esclude la possibilità, dalla vendemmia 2017, di produrre ed etichettare vini Igt Grillo e Igt Nero D’Avola, varietà che troveremo esclusivamente in bottiglie a Denominazione di Origine Controllata (Doc).
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